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- Vocabolario critico delle relazioni interculturali 8 incontri - lunedì 17.00–19.00
Oggetto del
corso è l’elaborazione di un vocabolario concettuale comune con cui attrezzarsi
al rapporto fra le persone nella società multiculturale. La pratica proposta è
quella di una ricerca comune del buon uso delle definizioni per una migliore
comprensione dell’altro.
Percorso
organizzato con le associazioni che hanno partecipato lo scorso anno al primo
percorso “convivere con le diversità”.
| Etnia e
etnocentrismo |
17/10/11 |
| Cultura /
culture, relativismo culturale |
24/10/11 |
| Stigma e
stereotipo |
14/11/11 |
| Minoranze,
l’acculturazione, l’integrazione |
21/11/11 |
| Xenofobia:
la soglia dell’intolleranza |
28/11/11 |
| Identità,
nazione, società plurale, cosmopolitismo |
05/12/11 |
| Comunità
plurale e scambio |
12/12/11 |
| Generazioni,
genere, età. La frontiera fra generi e generazioni adattamento sui territori |
19/12/11 |
Gli
incontri saranno introdotti da: Giuliano Carlini, docente di Sociologia delle
Relazioni Interculturali presso l’Università di Genova e saranno condotti da:
Chiara Cassurino, cultrice di materia in Sociologia delle Relazioni
Interculturali e vicepresidente dell’associazione Ya Basta! o.n.l.u.s; Gigliola
Vicenzo, funzionaria del Comune di Genova ed esponente dell’associazione
Alfabeti. Gli incontri si avvarranno dell’eventuale collaborazione di mediatori
culturali e di ricercatori.
- Cucina etnica a cura di vari esperti di arte culinaria 7 incontri - venerdì 15.30–17.30
Nell’ampia
e funzionale cucina dell’Associazione saranno confezionati piatti tipici di
diverse culture.
| Cucina Genovese |
“Ancioe pinne” (Acciughe
ripiene) |
a cura di A.Cresta e R.Di Altobrando |
27/01/12 |
| Cucina Nigeriana |
“Beans and Yam” (Zuppa di
fagioli e patate dolci) |
a cura di Margaret
Salomon |
03/02/12 |
| Cucina Albanese |
“Baklava” (Dolce) |
a cura di Gloria
Sema |
10/02/12 |
| Cucina Rom |
"Hormagichè” (Biscotti dolci) |
a cura di Jasminca
Cizmic |
17/02/12 |
| Cucina Russa |
“Bortsch” (Zuppa Ucraina) |
a cura di Mira |
24/02/12 |
| Cucina Indiana |
“Curry son
carne e ceci” |
a cura di Lal Singh
Gaind |
marzo 2012 |
| Cucina Persiana |
“Adaspolò” (Riso basmati
con patate todik lenticchie e uvetta). |
a cura di Jafar
Bijan |
marzo 2012 |
| Cucina Thai |
In via di definizione |
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aprile 2012 |
| Cucina Marocchina |
In via di definizione |
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aprile 2012 |
- Visita al Museo delle Culture nel Mondo - Castello d'Albertis data da definirsi
Il Museo delle
Culture del Mondo di Castello D’Albertis offre un percorso nella dimora del
Capitano Enrico Alberto D’Albertis, suo ideatore. Viaggiando per mare e per
terra tra ‘800 e ‘900, il Capitano ha racchiuso nella sua dimora il suo mondo
in una cornice romantica a cavallo tra “camere delle meraviglie” e trofei
coloniali. Il suo castello testimonia il fascino che i mondi lontani da lui
visitati hanno esercitato sul suo spirito, impregnato di “genovesità” e amore
per il mare e di altrettanta curiosità verso l’ignoto e l’intentato. Ma non
solo: con l’ingresso nel bastione cinquecentesco, su cui è stato costruito il
castello, si apre un secondo percorso di visita nel quale il materiale
archeologico ed etnografico viene svelato attraverso il dialogo e lo scambio
con le popolazioni da cui proviene, per dar voce a prospettive multiple e
relativizzare le nostre certezze. Castello D’Albertis non è solo la casa del
Capitano D’Albertis, ma la nostra stessa casa, la casa delle nostre pulsioni e
fascinazioni, delle nostre paure ed esplorazioni, delle domande che segnano il
nostro rapporto con il mondo.
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